Cubo Cheddar de Vaselina

Seis centímetros de queso que no vuelve a su sitio. Lo aprietas, lo estrujas, le hundes los dedos donde te apetezca — y se queda exactamente así.

Los agujeros ya vienen puestos; los demás los pones tú. Es de las que acaban viviendo en la mesa del escritorio y desapareciendo cada vez que alguien pasa por al lado.

• Textura: moldeable, sin rebote.
• Tamaño: 6 cm de lado.
• Color: crema mantequilla, con sus agujeros de queso.

No lo confundas con Cubo Cheddar. El original es de espuma slow-rise y recupera la forma solo. Este se queda como lo dejes.

Cuidado: no lo pinches ni lo estires al límite. Si la piel se abre, el relleno mancha los tejidos.